Smoked duck sandwich

“แซนวิชเป็ดรมควัน” 

แซนวิชสไตล์เยอรมันแท้ๆ ย่างกลิ่นควันไม้ เนื้อเป็ดฉ่ำหั่นชิ้นกำลังดี กินคู่กับแตงกวาญี่ปุ่นและซอสส้ม รสชาติลงตัวสุดๆ

ขนาด: 220 g.

การเก็บรักษา:

แยกส่วนประกอบ Frozen อุณหภูมิ -18 ํc

• แป้งแซนวิช เก็บได้ 45 วัน
• เป็ดรมควัน 14 วัน
• ซอสส้ม 14 วัน

แยกส่วนประกอบ Chilled อุณหภูมิ 3-5 ํc

• แป้งแซนวิช เก็บได้ 3-5 วัน
• เป็ดรมควัน 3-5 วัน
• ซอสส้ม 3-5 วัน
• ผักสด เก็บได้ 3 วัน

ประกอบแล้ว Chilled(แช่เย็น) อุณหภูมิ 3-5 ํc เก็บได้ 3-5 วัน

วิธีการเสิร์ฟ :

1.อุ่นแป้งแซนวิชในเตาอบ อุณหภูมิ 180 ํc เวลา 4-6 นาที

(เพิ่มความหอมด้วยการทาเนยก่อนอุ่น)

2.อุ่นเป็ดในเตาอบ อุณหภูมิ 180 ํc เวลา 3 นาที

3.นำไส้มาประกอบกัน ใส่ซอสส้มผักสด พร้อมเสิร์ฟ

*ในกรณีที่ประกอบแล้ว แนะนำให้นำผักสดออกก่อนแล้วอุ่นในเตาอบ อุณหภูมิ 180 ํc เวลา 4-6 นาที

จากนั้นค่อยนำมาใส่ผักพร้อมเสิร์ฟ

แนะนำให้เก็บใส่กล่องพลาสติกปิดฝามิดชิดเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศสัมผัสกับสินค้าโดยตรง