เมนูเพิ่มยอดขาย เหมาะสำหรับร้านที่ต้องการเมนูแปลกใหม่
Hot menu items that increase average ticket and customer satisfaction.
การเก็บรักษา:
- แช่แข็ง (Frozen) อุณหภูมิ -18 °C ระยะเวลา 30 วัน
- แช่เย็น (Chill) อุณหภูมิ 3-5 °C ระยะเวลา 3-5 วัน
* แนะนำให้แรปด้วยพลาสติกใสถนอมอาหาร ใส่กล่องพลาสติกปิดฝามิดชิด เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศสัมผัสกับสินค้าโดยตรง
วิธีการเสิร์ฟ:
1. กรณีเพิ่งนำออกจากตู้แช่เย็น นำอุ่นในไมโครเวฟ 15 วินาที
2. นำมาอบต่อด้วยเตาอบ อุณหภูมิ 180 °C เวลา 4-6 นาที